泰州集体用餐配送价格

固定就餐模式：客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，食堂承包商垫资经营，定期向客户进行结算。专业化的队伍进驻，规范化的操作流程，保证高质量、高效率、低成本的伙食供给。一体化经营模式：一体化经营模式打破传统的食堂运作模式，建立标准化、科学化的经营体系，并配合客户的不同需求，确保以最贴合客户的需求方式实行餐饮管理经营。即向客户租赁场地，食堂承包商提供灵活多样的就餐模式，客户员工自由选择公司所提供的各类菜式就餐。丰俭随意，自由选择就餐模式：每餐提供10款以上不同价位、不同档次、不同口味的菜式，就餐人员可根据个人喜好随意挑选各式菜肴，不受数量和品种的限制，丰俭随意，满足员工多元化的自由组合。

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食堂承包环境卫生要求1． 及时清除产生的垃圾、废弃食物等。2． 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。3． 不可在厨房内吸烟。4．餐厅内的桌、椅需摆放整齐、每天清洁，要求无油污、脏物等。5． 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。6． 以上全部按食堂卫生标准执行。餐具洗刷消毒卫生要求1．废弃物要有专用容器盛放,不暴露,不积压,不外溢。2．各种盆等较大用具要用苫布防尘,消毒要用消毒剂或沸水煮。3．使用洗碗机,蒸汽进行消毒作业,物品摆放要正确,合理。4．消毒后的备用餐具整洁有序;碗柜防尘,无杂物,无油垢。5．洗碗池要专用,用后洗刷干净,无残渣,油垢,表面清洁。6．坚持"去残渣,洗涤剂洗刷,净水冲洗,消毒柜高温消毒"四道洗消工序.感官检查以光,洁,涩,干为达到消毒要求。

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食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。食堂Z早起于1958年夏秋之间，当时称作“公共食堂”由政府组织。那是政治疯狂来临时，农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂刚开始的时候很“兴旺”。

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昆山食堂承包的八大优势：一、食堂勿需管理。只需监督。二、有效降低企业伙食成本。三、专业化的管理更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件。四、减轻人员管理之负担。五、厨房管理专业化，提高企业专业化形象。六、伙食品质优良、节本杜弊。七、不需现金采购，减少企业现金流量。八、竞争承包，大大提高员工伙食质量。要选择食堂承包服务公司，我们就要细心挑选了。现在有很多的食堂承包服务公司，昆山康利来餐饮管理有限公司已经有了非常丰富的经验，和专业素质非常高的管理人员以及稳定的农产品采购渠道。